怎樣對不銹鋼廚具進行保養？不銹鋼廚具設備清理保養其實不是很難，只需在平時烹制三餐以后，隨手將餐廳廚房清除整潔，或者按時替餐廳廚房做完全保養或請廚具公司為家里的餐廳廚房做安全檢查服務項目，如此不僅能常期保餐廳廚房...

餐飲廚具按主要用途能夠 分成存儲類廚房設備、清洗類廚房設備、前加工類廚房設備、烹飪類廚房設備、食品保鮮類廚房設備、食品類運送類廚房設備等好多個大的類型。她們分工合作，相互構成的一個巨大的后勤管理管理體系，...

深圳不銹鋼廚具設備的優勢有哪些？餐飲廚具設備與人體的膳食安全息息相關，消費者使用不銹鋼廚具既能夠更好的生活體驗又能夠為自己的身體安全帶來更安全的因素，因此消費者在實際選購中，通過正規渠道選購食品級不銹鋼廚具設...

酒店廚房工程機器設備需水量很大，因而在商用廚房設計方案的早期必須留意廚房的給排水跟排水的設計方案合理布局，立即供電快速排水也是提升廚房的工作效能。一、設計方案應遵照的標準：1、好用可信性為了更好地保證服務設...

酒店餐飲廚具設備安全系數有哪些？消防安全，空氣流通，清潔衛生是一定要做好的方面，要不然餐廳廚房一出什么問題，便會是難題，所有餐廳廚房都損壞是經常會出現的事。1、酒店餐廳廚具設備的燃氣成品油管道、截止閥盡量維護保養，...

酒店廚房工程排煙系統的設計要點為：1、系統的組成應該合理廚房排煙系統有很多組件，每個組件都具有不可忽視的作用。 在中國眾所周知，廚房排煙系統的制造商將根據酒店的實際需求選擇合適的煙霧凈化器類型和運行模式，并確保...

廚房決定了廚具乃至使用者的安全性，尤其是廚具表面的耐火性，這是選擇酒店廚具的重要標準 。 廚房操作必須有合理的流程。 因此，必須根據正確的工藝來設計廚具的各個部分的布置，這對于將來的使用非常重要。抽油煙機是完成...

有業內人士表示，北京、上海等一線城市酒店的需求逐漸趨于飽和，各大酒店集團搶占二三線城市是未來的趨勢，而中端酒店市場將是未來外資品牌同本土品牌博弈的重點。在目前高星級酒店利潤和住房率在下降，有的地區百分之80的高...